蒜味肉羹作法阿基師

2023年10月7日 — 《科技主婦Carol Chen》古早味蒜味肉羹湯，從小吃到大的懷念的滋味～. 科技主婦 ... 20130322 阿基師香菇赤肉羹. 1156 黃宇承 · 8:29 · 肉羹湯---part03.

2013年1月21日 — 香菇肉羹湯喝起來要帶點鹹甜味，並不是酸辣味，調味除了醬油，最重要的就是 ... 當然不要忘了蒜香，阿基師有爆香一些蒜油。 甚麼蔬菜我倒是覺得隨興了 ...

2023年5月18日 — 1. 後腿肉順紋拉薄片，逆紋切粗條、香菇切絲、筍子切絲、打全蛋液備用。 · 2. 嗆蒜醬：起鍋熱2大匙油，倒入蒜泥中嗆出蒜味，備用。 · 3. 醃肉：取一水晶碗， ...

2011年8月4日 — 阿基師家常菜-肉羹麵. 肉羹麵. 所需材料： 豬前腿肉200g、地瓜粉2大匙、油麵300g、蔥花30g、蒜末50g、韭菜花100g、黑木耳絲50g、泡發的香菇絲50g、 ...